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回锅肉的做法文字

主料:

五花肉(500克)、豆瓣(一勺)、豆豉(一勺)、蒜苗(100克)、大蒜(一个)、生姜(1个)

做法步骤:

1、将肉放水中加生姜,花椒煮五成熟后放武汉那家医院癫痫好啊在锅中闷七成熟,切片。炒锅加热将肉片放入,煎至两面微黄起锅。锅中放油加入姜,豆瓣,豆豉,蒜片,煎香后放入肉片,蒜苗,放入少许白砂糖,起锅即可。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可老年癫痫的治疗方法与紫菜、白菜、南瓜搭配;与菊花、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

豆瓣的热量(卡路里)178千卡;

豆豉的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;

惠州市癫痫病中医治疗法rong>蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具癫痫病人大量喝水会怎样?有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、火腿、粳米搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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