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最正宗泡发海参的步骤

主料:

干海参(20个)、纯净水(适量)<杭州哪癫痫病医院比较好/p>

做法步骤:

1、取干海参20个,用纯净水,直接浸泡到无油的玻璃器皿或瓷器中,冰箱冷藏三天,每隔24小时换昆明癫痫权威专科医院水1-2次。

2、图为浸泡1天后的海参;将浸泡3天后的海参顺切口剪开,除去沙嘴,划断筋,用凉水洗净;将海参置入无油的凉水锅中火煮,水接近沸腾时,改小火煮1小时武汉癫痫病科权威医院;将海参捞出冷却后,继续浸泡入纯净水,冰箱冷藏1-3日,时间由海参泡发程度决定,每24小时换水1次。

3、图为泡发好的海参;将泡发好的海参装盒,置入冰箱冷冻室湖北看癫痫去哪家,泡发过程结束,海参备用。

纯净水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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