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怎么做凉拌脆鱼皮海带花生碎简单又好吃

主料:

鲮鱼皮(适量)、海带(适量)、芥兰片(适量)、西芹(适量)、醋(适量)、盐(适量)、蒜末适量(适量)、辣椒适量(适量)、油酥花生(适量)

做法步骤:癫痫病的治疗要花多少钱>

1、将鲮鱼皮洗净后,用沸水烫一下,水开后将鱼皮下去打个滚马上捞出来,然后浸入事先准备好的一盆冰水里,这步很重要,因为这样才能保持鱼皮的脆爽。

2、用了海带来拌,其实单独拌或者和芥兰片、西芹一起拌都可以的。

3、将汆烫过又冰水浸过的鱼皮和海带,(我用的海带是干品自己泡的,用新鲜的海董巧娥癫痫医生入住“癫痫好医生APP”坐诊医生带也可以)放上醋和盐,然后准备一点蒜末,一点辣椒,用油爆香后浇上去拌匀,在撒上一点油酥花生碎,就好啦!。

海带的热量(卡路里)13千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与冬瓜、大白菜、排骨搭配;与葡萄、甘草、柿子相克,同食可能会引起不适;

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西芹的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与羊排、山楂、鸭肉搭配;与牡蛎、黄瓜、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂羊癫疯可以治吗肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、姜、猪骨搭配;与豌豆、猪骨汤、羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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