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土豆丝鸡蛋饼这样做太好吃了

主料:

土豆(1个)、鸡蛋(1个)

辅料:河南哪里看癫痫病#!好rong>

盐(适量)

做法步骤:

1、鸡蛋打散撒点盐 土豆刨成细细的丝。

2、土豆炒至六成熟。

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3、慢慢倒入鸡蛋液 摊平 蛋液熟了就可以翻面。

4、盛出切成三角形或者方形都可以。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,河北治癫痫那个医院好低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、牛里脊、牛肉搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里上海#!专业的癫痫医院)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、紫菜、肥牛搭配;与豆浆、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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