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鲜豆皮卷豆芽的制作方法

主料:

鲜豆皮(一大张)、黄豆芽(一斤半)

太原哪家医院癫痫病看得好g>做法步骤:

1、豆芽洗净,焯水,捞出,过一遍凉水。

2、豆芽用手把水攥干,加入葱末、姜末、盐、味精,拌匀。

3、拌好的豆芽平铺在豆癫痫病最新治疗方法有几种皮上。

4、卷成卷。

5、切成大约十五厘米的段。

6、平锅刷一层油,豆皮卷放到锅里煎,一面崩皮后翻面煎。

7、煎成两面焦黄,切成三厘长春那里看癫痫病医院好米段,摆盘。

8、最重要是酱料:2勺芝麻酱,几滴芝麻油,1勺酱油,1勺辣椒油,蒜末。喜欢酸甜口的可以加1大勺白糖和1大勺陈醋。

黄豆芽的热武汉中际癫痫医院特邀北京友谊医院陈葵博士来院会诊量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与榨菜、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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